Wenn wir mal ehrlich sind, ist Essen mit der beste Teil bei fast jeder Veranstaltung oder Aktivität- jedem Ausflug, Date oder jeder Party sowie Sportveranstaltung. Und natürlich ist Camping nicht die Ausnahme. Draußen inmitten der Natur zu essen, macht dass alles gleich noch besser schmeckt!
Aber das Einzige, was am Essen nicht so sonderlich viel Spaß macht, ist die Zubereitung…. habe ich Recht? Vor allem sind beim Camping nicht immer die Voraussetzungen und der Komfort gegeben, der einem die eigene Küche zuhause bietet. Normalerweise hat man nur wenig Platz, um lediglich die wichtigsten Kochutensilien mitzubringen, also muss man einfach das Beste aus dem machen, was man hat.
Aus diesem Grund haben wir für euch diese super einfache Anleitung zusammengestellt, wie ihr in 5 Schritten Camping Essen im Voraus zubereiten könnt, sodass ihr Zeit, Mühe und sogar etwas Geld spart! Und trotzdem könnt ihr am Lagerfeuer leckere Gerichte genießen.
‚Meal prepping‘ wie ein Profi
1. Recherchiere ein bisschen und plane voraus
Es gibt tausende köstliche Rezepte online, die sich leicht an die Campingbedingungen anpassen lassen. Inspiration findest du auf verschiedenen Blogs (wir haben selbst einige Rezepte, wenn du sie ausprobieren möchtest), sowie auf Pinterest oder dem guten alten Google. Das Wichtigste bei der Suche nach neuem Camping Essen, das du auf deinem Campingtrip genießen kannst, ist, sicherzustellen, dass deren Zubereitung nur ein Minimum an Equipment erfordert oder dass dies durch Camping-Optionen wie Folie und Grill, einen holländischen Ofen oder ein Lagerfeuer ersetzt werden kann.
Es gibt Möglichkeiten für wirklich jeden, egal ob Vegetarier, Proteinliebhaber, Naschkatze, oder Eltern von wählerischen Kindern. Die Mahlzeiten, die man auf Reisen zubereiten kann, sind genau wie das Camping an sich für jeden geeignet. Zu den Favoriten gehören rustikale Lagerfeuerpizza, Folien gebackene Nachos oder leckere vegane Pfannkuchen und viele mehr. Eier, Burger und Kartoffeln (in allen Formen) sind auch einige Camping-Klassiker, mit denen man einfach nichts falsch machen kann.
Versuche, Gerichte mit Zutaten auszuwählen, die man vielseitig verwenden kann, um ein abwechslungsreiches Menü für jeden Tag der Reise zu kreieren, damit du nicht immer das gleiche essen musst und dich nachher langweilst.
2. Sammle deine Lieblingsrezepte und fange schon zu Hause mit der Zubereitung an
Dafür gibt es jede Menge hilfreiche Ressourcen online, wie z.B. Menüvorlagen, die dir helfen, deine Mahlzeiten besser zu organisieren. Notiere dir all deine Frühstücks Mahlzeiten, Mittag- und Abendessen und sogar Snacks und Getränke.
So weißt du genau, was du im Supermarkt kaufen musst, und vergisst nichts einzupacken, bevor du deine Reise beginnst! Denke daran, so detailliert wie möglich zu sein, um nicht am Ende trockene Cornflakes, ungesalzene Eier oder sogar schlimmstenfalls Kaffeesatz anstelle deines morgendlichen Milchkaffees zu dir zu nehmen.
Ein weiterer guter Tipp ist, bereits zuhause einiges vorzubereiten, wie z.B. Tomaten, Zwiebeln, Paprika, etc. zu schneiden. Speck, Würstchen vorkochen und das Fleisch marinieren, alle Früchte waschen, etc. Dies erspart dir viel Zeit, so dass du dich auf mehr Spaß mit deiner Camping-Crew konzentrieren kannst, anstatt nur den ganzen Tag zu kochen.
3. Einfrieren, was eingefroren werden kann.
Wenn du auf eine längere Reise gehst ist es praktisch eine Kühlbox mitzunehmen. Das Einfrieren deiner Mahlzeiten verlängert die Haltbarkeit von verderblichen Lebensmitteln wie Fleisch und Milchprodukten. Verwende Trockeneis für einen längeren Effekt als bei herkömmlichem Eis und genieße die Vorteile einer kühlen Aufbewahrung auch für dein Bier!
4. Pack deine Grund-Kochausstattung ein
Es gibt einige Dinge, die du egal, was du vorhast zu kochen und zu essen, auf jeden Fall brauchen wirst. Einen Topf, eine Pfanne, ein Messer und einige andere grundlegende Küchenutensilien sind ein gutes Beispiel. Du wirst dir auch dankbar sein, wenn du einen Dosenöffner, einige Streichhölzer, einen Wasserkocher und genügend Alufolie einpackst (Wir haben einen ganzen Blogbeitrag über Küchenutensilien zum Campen, den du hier lesen kannst Camping-kueche ).
5. Bring deinen Spickzettel für Camping Essen mit
Falls einer deiner Mitreisenden wissen möchte, was es zum Abendessen gibt, oder du dich einfach nicht erinnern kannst, wann du was essen wolltest- Deinen Mahlzeitenplan als Spickzettel auf deinen Campingtrip mitzubringen, wird dir helfen Zeit zu sparen und Stress zu vermeiden, wenn du während deinem entspannten Urlaub in deiner Kühlbox wühlst und nach „du weißt nicht genau was, aber du weißt, dass du es irgendwo hast“ suchst. Allgemein ist es der einfachste Weg, organisiert zu bleiben und sicherzustellen, dass alle sich an den Plan halten und man am Ende nicht trocken Brot essen muss weil nichts Anderes mehr da ist.
In Ordnung! Nun sind wir am Ende unserer Camping Meal Prep Anleitung angelangt. Mit diesen einfachen Schritten bist du bereit, dein Camping Essen wie ein Profi zu planen und zuzubereiten! Und dieses mal wirst du auf jeden Fall mehr Zeit damit verbringen das zu tun, was du möchtest und nicht das, was du tun musst.
Perfekt vorbereitet, musst du jetzt nur noch entscheiden, wo du deinen super entspannten, stressfreien, kochfreien Campingurlaub verbringen wirst. Als Inspiration kannst du dir unsere ausgewählten Reiseziele auf dem Blog ansehen. Du wirst bestimmt etwas Passendes finden. Viel Spaß beim Camping!
